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火炒牛肉十个做法 爆炒牛肉的做法

2024-04-30 1747 明贵知识网

1/17备好所需食材

2/17牛肉切薄片待用

3/17把切好的牛肉片放入少许料酒，盐，酱油，淀粉抓匀腌制一下

4/17再放入适量的调和油抓匀

5/17将调好的牛肉片腌制20分钟左右

6/17青红椒洋葱切块

7/17姜蒜切片，干辣椒切段

8/17锅中放宽油，放入姜片与蒜片爆香

9/17放入牛肉快速滑炒变色盛起，待用

10/17锅中留油，放入干辣椒煸香

11/17继续放入青红椒

12/17倒入洋葱

13/17加入一勺食盐，翻炒均匀

14/17再次倒入刚刚滑炒好的牛肉片

15/17中途加入少许的味极鲜酱油，翻炒均匀

16/17大约炒两分钟左右，即可出锅

17/17成品

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火炒牛肉十个做法

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